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白灼唐生菜(牛肉汤版)
白灼唐生菜(牛肉汤版)
挥手不回头
收录时间:2024-05-29 19:29:52 热度:5258℃
1张图片
“
简单低油少盐,煮牛腩剩的汤正好烫菜
”
食材明细
主料
生菜
500g
辅料
油
适量
蒜
3瓣
糖
2匙
蚝油
1勺
牛肉汤
适量
鸡精
1匙
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼唐生菜(牛肉汤版)的做法步骤
1
生菜去根部,洗净备用
2
牛肉汤烧开后,加少量盐,倒入生菜,烫匀,约两分钟左右
3
烫好的生菜沥净汤汁盛盘备用
4
冷锅热油,爆香蒜蓉
5
倒入生菜,加上调料,翻炒均匀,约一分钟左右
6
翻炒均匀后,关火出锅,盛盘
本次制作《白灼唐生菜(牛肉汤版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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