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酸辣面
酸辣面
心曲之旅
收录时间:2024-01-25 17:46:22 热度:2448℃
5张图片
“
酸辣面,酸口香辣非常爽口,火热的夏天,没食欲时就来一碗酸辣面吧。
”
食材明细
主料
鲜面条
150克
酸菜
150克
泡辣椒
3-4个
肉末
60克
辅料
食用油
少量
盐
少量
辣椒油
少量
香醋
适量
味极鲜酱油
少量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣面的做法步骤
1
准备好材料
2
热锅凉油,下肉末炒香,下酸菜一起炒干水份
3
加入辣椒油,味极鲜酱油,盐,泡椒,香醋和适量水,烧开,转小火再煮约5分钟即可关火,酸菜浇头做好了备用
4
另起锅,将面条煮熟,盛入较大的碗中,浇入酸菜浇头即可
本次制作《酸辣面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
湘菜
儿童
老人
午餐
工作餐
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