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外面的椰子汁不仅贵还令人不放心,家庭自制椰子汁无添加剂,纯天然,材料就是一个椰子,味道比外卖好很多很多,冷藏过的椰子汁是清新的消暑健康饮品。制作椰子汁过滤出来的椰子肉渣还能做成椰蓉,一个椰子可以发挥到最大用途。 ”
食材明细
美食特点
纯天然椰子汁的做法步骤
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椰子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
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把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
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纯天然的椰子汁就搞定了,喜欢热的,可以加热一下再喝,喜欢喝冰镇的,可以放点冰块也可以冷藏一下再喝
制作小窍门
1 椰子挑中等的,我用了半个椰子,一个椰子要分两次放进豆浆机
2 如果没有豆浆机,可以把椰子肉切小粒,然后用煮锅把椰子肉煮软,再用料理机搅拌
本次制作《纯天然椰子汁》所使用的厨具:豆浆机、食物调理机