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炸薯条
炸薯条
安娜_Anna
收录时间:2025-05-10 02:02:56 热度:910℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
番茄酱
适量
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
美食特点
酸咸
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
炸薯条的做法步骤
1
备俩土豆儿。
2
切成条状,沥干水分,放进冰箱冰冻3小时,使之成型。
3
放进油锅炸熟,成金黄色。
4
出锅后撒上适量的盐,挤上番茄酱。(喜欢吃孜然粉的可加,不喜欢的可省略)
制作小窍门
最主要的一步就是冰冻,不然炸出来的会软,不成形。
冰冻前一点要沥干水分,这样土豆条才不会冰冻的黏在一起。
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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老人
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西餐
零食
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