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收录时间:2025-05-10 02:02:56      热度:881℃
炸薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    备俩土豆儿。
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    切成条状,沥干水分,放进冰箱冰冻3小时,使之成型。
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    放进油锅炸熟,成金黄色。
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    出锅后撒上适量的盐,挤上番茄酱。(喜欢吃孜然粉的可加,不喜欢的可省略)

制作小窍门

最主要的一步就是冰冻,不然炸出来的会软,不成形。
冰冻前一点要沥干水分,这样土豆条才不会冰冻的黏在一起。
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:炒锅
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