1张图片
“
紫菜性味甘咸、寒，入肺经具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。它富含胆碱和钙、铁、钾，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长。
我自己有在卖头水紫菜，欢迎到我微店来看看。微信号：LY23415428。 ”
食材明细
美食特点
头水紫菜炖排骨的做法步骤
-
1
1、排骨清洗，加入盐巴、味精过鸡精腌制10分钟。
-
-
-
4
4、开水缓缓加入排骨中，千万不许动排骨，否则汤会糊。
-
5
5、放进蒸锅中，电磁炉大火蒸40分钟，若放明火上蒸30分钟足够。
-
-
7
7 、加入盐巴味精或鸡精调味，加入少许蒜油，就OK了。
制作小窍门
蒜油在前面“蒜香水饺”中有介绍详细的制作过程，不懂的朋友可以去查看。或者加我微信咨询LY23415428。
本次制作《头水紫菜炖排骨》所使用的厨具：电磁炉、蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
