菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猴头菇鲜肉粽子

猴头菇鲜肉粽子

收录时间：2024-03-19 05:52:41 热度：8890℃

猴头菇鲜肉粽子的做法

5张图片

“ 今天是端午节，吃粽子，用猴头菇和鲜肉包的粽子，揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起，十分的好吃。。。 ”

食材明细

主料

芦苇叶子 1把
糯米适量
猴头菇 适量
鲜肉适量

辅料

老抽适量
蚝油适量
盐适量
料酒适量
花椒粉 适量
姜适量
葱适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

猴头菇鲜肉粽子的做法步骤

1
猴头菇用冷水泡开。
2
肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老抽，盐一起拌匀，腌渍2小时左右，自加入切成块的猴头菇拌匀。
3
芦苇叶子煮过洗净浸泡。
4
糯米头一天晚上浸泡。
5
拿粽子叶窝一下。
6
放入糯米，加入鲜肉和猴头菇。
7
再加上米。
8
把叶子从对面折过来。
9
用绳子捆上即可。
10
粽子就包好了。
11
放进锅里煮开，小火焖大约2-3小时。
12
即可出锅。
13
香喷喷的粽子开吃。。。

制作小窍门

包粽子有些技术，多包就可包的好了。

本次制作《猴头菇鲜肉粽子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜老人端午节五谷杂粮

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

雨水端午节生日母亲节复活节润肺养颜台湾美食沙拉西班牙菜活血化瘀广东小吃妇女节蛋糕福建小吃腊八粥流感炒饭