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炎炎夏日、吃凉拌三丝是不错的选择、食材丰富、营养多多、下饭、开胃、酸辣可口、 ”
食材明细
美食特点
凉拌三丝的做法步骤
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把千张洗净切成丝、还有黄瓜打皮、用半根就够了、切成丝备用、（切成与豆芽长短一至）
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豆芽洗净、开水下锅煮一分钟沥干水分、（不能久煮）
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把三丝放入干净盘子中码好、青椒切丝、红椒切圈、大葱切丝。如图
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把所有调料混合在小碗中、（除了姜蒜末、它们淋油的时候才加上、这样更香）
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放上姜蒜末、青红椒、葱丝、再起锅倒入适量油、大火烧至油冒烟淋在三丝上、吱吱吱吱响．香啊～
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制作小窍门
1⃣️三丝可以是自己喜欢的食物
2⃣️调入自己喜欢的调料
3⃣️切丝的时候注意玉手哦????
本次制作《凉拌三丝》所使用的厨具：煮锅
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