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超喜欢吃烤的大蒜，每次吃烧烤是必点项目，在家也尝试用烤箱烤来吃，烤得软软糯糯的大蒜，没有了大蒜的辣味，味道很好~ ”
食材明细
美食特点
小小配角大变身——黑胡椒烤大蒜的做法步骤
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剥掉大蒜的外皮，留住最里面一层皮，大蒜切掉头部，露出蒜肉；
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盖上锡纸，入提前预热的烤箱，上下火200度烤30分钟；
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软软糯糯的大蒜，味道很赞哦，还可以蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~
制作小窍门
1、烤好的大蒜没有了大蒜的辣味，蒜味也不再刺鼻，很适合平时不喜欢吃大蒜的小伙伴哦，蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~
2、这个大蒜表面比较干净，没有什么泥土，所以没有清洗，如果大蒜表面泥土比较多的话先清洗一下，沥干水分再烤即可！
本次制作《小小配角大变身——黑胡椒烤大蒜》所使用的厨具：电烤箱
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