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孜然墨鱼干炒青椒
孜然墨鱼干炒青椒
灵草
收录时间:2022-11-28 15:47:14 热度:4531℃
1张图片
食材明细
主料
干墨鱼
适量
青椒
半个
辅料
葱白
适量
配料
蚝油
适量
孜然
适量
盐
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤
1
墨鱼干用水泡发。
2
青椒切丝。
3
锅里放油,下青椒炒一会儿。
4
放入少量盐炒至7成熟。
5
把炒好的青椒盛出。
6
锅里另放油,下姜葱爆香。
7
下墨鱼干炒一会儿。
8
放入蚝油炒均匀。
9
放入小半碗水煮至收汁。
10
最后放入青椒炒熟。
11
出锅的时候撒入孜然拌均。
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
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