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司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康配一杯红茶,茶香与司康的酥甜,让自己忘掉所有不快。我做成了米奇形状,萌萌哒,一起来给宝贝做小点心吧。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A ”
食材明细
美食特点
奶油奶酪司康的做法步骤
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少量加入牛奶,把面粉揉捏成团,折叠按压几次,再擀开成1cm厚的面片。
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烤箱预热上下180度,放入中层,烤20分钟左右。
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制作小窍门
1.面团采取上下叠压的方式,不要揉搓。
2.牛奶慢慢增加,根据面团吸水性,可增减。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A,25项懒人菜单一键式烘焙,温度准、温差小、上色均匀,可满足你不同的烘焙需求,分分钟提高你的生活品质。
本次制作《奶油奶酪司康》所使用的厨具:电烤箱