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鲜蘑炒肉
鲜蘑炒肉
xianxiantutu
收录时间:2021-11-21 02:50:04 热度:5445℃
0张图片
食材明细
主料
鲜蘑
一大朵
猪肉
一块
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
半勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜蘑炒肉的做法步骤
1
准备好鲜蘑和猪肉.鲜蘑洗净撕成小条,猪肉切丝.
2
水开下入鲜蘑,热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
3
锅内油热,倒入肉丝煸炒至断生变色.
4
推入鲜蘑,加入蚝油、半小勺糖、酱油和盐,翻炒均匀.
5
出锅啦.
制作小窍门
注意耗油、酱油本身就有一定咸度,所以盐的量要控制一下哦,不要太咸啦.
本次制作《鲜蘑炒肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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