菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 彩蝶花卷

彩蝶花卷

收录时间：2021-11-21 02:37:21 热度：1451℃

彩蝶花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 800g
姜黄粉 适量
苦豆粉 适量
红曲粉 适量
酵母粉 2匙

辅料

食用油 适量
食盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

彩蝶花卷的做法步骤

1
取适量面粉和酵母粉。
2
酵母粉用温水化开。
3
和面。（和面时一点一点加水，以免加多）
4
面和好后放置温暖的地方，静置1～2小时。
5
取适量面，揉团。
6
压扁。
7
用擀面杖擀开。
8
面上抹上食用油。
9
再撒一匙盐。
10
把盐抹匀。
11
再放入适量红曲粉，并抹匀。
12
再抹姜黄粉。
13
再继续把苦豆粉也抹匀。
14
把面卷成棒。
15
切成小块。
16
取两小块放一起。
17
用筷子从中间夹一下。
18
一个个像蝴蝶形状的小花卷就成型了。
19
锅中加入水，放上蒸笼。花卷一个个摆好。就可以开火蒸啦。15分钟后关火。
20
锅中焖两三分钟后，花卷就出锅啦！

本次制作《彩蝶花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童午餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

补虚养身父亲节排毒 Muffin玛芬下午茶下元节馄饨益寿饺子湖南小吃新疆菜自制食材豫菜主食夏季食谱流感调经明目