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番茄炒蛋
番茄炒蛋
kkgutou
收录时间:2022-08-27 12:58:25 热度:8708℃
1张图片
“
后面的是婆婆做的柠檬烤鱼,我的只是个配菜,法国火候小,说是炒,其实是“炖”出来的。
”
食材明细
主料
番茄
四个
鸡蛋
两个
辅料
葱姜丝
适量
糖
5克
盐
15克
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
番茄切丁,鸡蛋打散加适量盐备用。
2
热锅凉油,下入鸡蛋,用筷子即可搅拌,以有香味为准,呈出成盘。
3
葱姜切丝,热锅热油,倒入葱姜丝,爆香,放入番茄,炒至有水渗出,倒入碎鸡蛋。
4
糖,盐适量,呈盘即可。
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