想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕
BMWM3
收录时间:2022-11-15 20:48:58 热度:9439℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100g
细砂糖
100g
黄油
45g
脱脂牛奶
90g
鸡蛋
1个
柠檬汁
8g
可可粉
7g
盐
2g
小苏打
1/2小勺
辅料
食用色素
适量
奶油霜
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红丝绒蛋糕的做法步骤
1
准备好所需要的材料
2
黄油软化后,加入盐和糖混合,用打蛋器搅打成粗颗粒状(如图所示)
3
分三次加入鸡蛋液,每次都用打蛋器搅打均匀后再加入下一次
4
将柠檬汁加入搅打好的黄油糊中,搅拌均匀
5
脱脂牛奶中加入食用色素,搅拌均匀
6
面粉中加入可可粉、小苏打混合均匀
7
将混合均匀后的面粉加入黄油糊中,搅拌均匀
8
搅拌均匀的黄油糊中,分三次加入调好的色素牛奶,搅拌成如图这样
9
将搅拌均匀的蛋糕糊,装入裱花袋中,均匀的挤到蛋糕模具中。放入预热好175°烤箱中,上下层烤25分钟即可
10
将烤好的蛋糕冷却后,挤上打发好的奶油霜即可食用了
本次制作《红丝绒蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
朋友聚餐
浙菜
包子
纸杯蛋糕
高档
妇女节
果汁
养发
秋季食谱
农家菜
鱼类
粤菜
清明
高颜值
海鲜
湖北小吃
糕点
东北菜