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藕荷·绿

收录时间：2024-04-16 02:54:10 热度：4803℃

藕荷·绿的做法

2张图片

“ 某日，超市闲逛。发现一藕荷色年糕，有趣，美好啊，于是，买了一袋，遂成为一道小菜。 ”

食材明细

主料

紫薯年糕 适量
荷兰豆 适量

辅料

盐适量
糖适量
葱末适量
鸡粉适量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

藕荷·绿的做法步骤

1
紫薯年糕一袋。打开之后，即可使用。
2
炒锅热后，放入葱末，下入荷兰豆，翻炒2分钟
3
再下入年糕片，放少量水，翻炒1分钟，焖2分钟。
4
加盐，鸡粉。搅拌均匀。出锅。

制作小窍门

此菜，黏糯，胃不好的人，不能吃。
荷兰豆，适当焖一会，更适合消化。
年糕只要变软了就可以了。不要焖时间长了，就会粘在一起。

本次制作《藕荷·绿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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