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四角蛋包饭
四角蛋包饭
爱跳舞的老太
收录时间:2023-01-06 12:37:00 热度:7161℃
2张图片
“
蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。
今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!
”
食材明细
主料
米饭
适量
土豆
适量
火腿肠
适量
香菇
适量
豌豆
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
沙司
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
四角蛋包饭的做法步骤
1
准备食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用开水焯好。
2
土豆去皮,切丁,放油煸炒5分钟.
3
放下香菇丁。
4
放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟.
5
放下米饭,煸炒匀.
6
放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀盛出。
7
把蛋打匀,放锅里摊成蛋皮。
8
把蛋皮倒在大盘里,放上炒好的饭。
9
包好,翻一面。
10
在当中斜切2刀,翻转蛋皮,涂上自己喜欢的沙司即可。
制作小窍门
1.这些饭可以做2个蛋包饭。
2.最后可以涂上自己喜欢的番茄沙司或者别的酱。不涂也可以。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
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