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						前段时间的奶酪包是贼火贼流行了,朋友圈,各个群都被刷爆了,所以我也来凑一下热闹吧!成品做出来还真的挺好吃,就是卡路里会挺高,不过我这种怎么吃都不会胖得人才不会去想热量卡路里这回事,啊哈哈·········						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
网红面包——奶酪包的做法步骤
				
				
					
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							2 按先液体后面粉奶粉,糖盐对角放、酵母中间的顺序吧材料(除黄油外)倒进面包桶, 
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							5 继续揉面20分钟至完全扩展阶段,即能扯出光滑极薄切坚韧的薄膜,戳破后洞口边缘呈光滑状即可! 
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							6 把面团滚圆放与大容器中盖上保鲜膜室温发酵约1小时,具体视当地气温增减发酵的时间也可放置于烤箱发酵 
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							7 面团发酵至两倍大后,用手蘸面粉在面团上戳个洞,洞口不回缩、面团不塌秧即发酵完成, 
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							10 8寸蛋糕模底部和四周抹一层油,把面团稍微擀扁后放在模具里, 
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							11 烤箱放一盘热水,面团放进烤箱,选择发酵功能35度,时间40分钟左右, 
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							13 面团发酵好以后取出烤箱,倒掉热水,选烘烤上下火180度30分钟,烤箱会自动预热,预热完成后烤箱会发出提示音,把面团放进烤箱烘烤,中间看面包顶部的上色情况给加盖锡纸,以免烤糊。 
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							24 奶酪馅装进裱花袋剪一小块,挤进切开的缝里,奶酪馅不用挤太多,一个多了会腻,二是多了会被挤出来影响美观 
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					本次制作《网红面包——奶酪包》所使用的厨具:面包机、电烤箱