菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫甘蓝炒鸡蛋

紫甘蓝炒鸡蛋

收录时间：2025-04-11 02:58:27 热度：10036℃

紫甘蓝炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 紫甘蓝和鸡蛋都是营养丰富的食材，两者搭配，颜色很好看； ”

食材明细

主料

紫甘蓝 100克
鸡蛋 1个

辅料

盐 1勺
茶油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

1
紫甘蓝，切成丝；
2
鸡蛋，打散，鸡蛋，越打，煎起来就越松软；
3
热锅，入油，倒入鸡蛋液，划散；翻炒下，装出来，备用；
4
留底油，放入紫甘蓝，翻炒；
5
调入盐，搅拌；
6
放回鸡蛋；
7
继续，翻炒，调匀；
8
出锅～～

制作小窍门

雨夕碎碎念：
紫甘蓝，很容易熟的，不宜炒太久，最好鸡蛋等要出锅前，倒入一拌，就好出锅了；否则颜色会被紫甘蓝染色～～

本次制作《紫甘蓝炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜孕妇老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

北京菜降火健脾养胃小满增强记忆力云贵小吃下元节痛经台湾美食小菜夏季食谱河北菜台湾小吃补虚养身野餐防辐射海鲜婚宴