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香芋卷
香芋卷
爱跳舞的老太
收录时间:2023-01-09 12:52:06 热度:1396℃
2张图片
“
家乡的香沙芋,又面又沙,用香沙芋做成甜馅,是一款味道独特的甜点。
”
食材明细
主料
芋头
适量
馄饨皮
适量
辅料
黑芝麻
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香芋卷的做法步骤
1
主料;香沙芋400克.
馄饨皮300克
黑芝麻30克
2
芋头洗净,放清水煮熟.
3
黑芝麻用小火炒熟.
4
芋头去皮,锅里油热,放下芋头,放些水,边炒边用铲刀碾碎.
5
放100克白糖,搅拌均匀,成芋头馅,盛出待用.
6
摊开馄饨皮,撒一层黑芝麻,放一调羹芋头馅.
7
锅里放500克油,6分热,放下芋头卷,中火炸至两面金黄,就OK了。
制作小窍门
1.做芋头馅时,可以加些牛奶,更香。
菜谱标签:
主食
家常菜
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