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大葱炒焖子
大葱炒焖子
爱吃饭的糖豆包
收录时间:2021-11-21 00:29:19 热度:8816℃
1张图片
“
天上龙肉,地下驴肉,中医认为,驴肉可以补气养血,养心安神。所以要长寿,吃驴肉,要健康,喝驴汤。
”
食材明细
主料
驴肉焖子
500克
大葱
1棵
辅料
食用油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大葱炒焖子的做法步骤
1
大葱洗净改刀切片,焖子切小片
2
热锅热油,大火倒入焖子和大葱快速翻炒
3
炒至焖子有点焦黄即可出锅,无需加盐,焖子本身就有咸味
制作小窍门
驴肉焖子是保定特产,在我们这边的火烧店都可以买到,一定要买硬一点的,这样炒出来焖子不碎不糊锅
本次制作《大葱炒焖子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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