1张图片
“
前几天去展会的路上,听广播说上海桃花节开始了, 于是乎跟老公周末做了一个多小时车赶到桃花节地点,结果发现连花骨朵都还没怎么长出来,话说今年气候不正常,所以桃花推迟开放,晕!无精打采的回来,走到河边,忽然发现好多野葱,于是跟老公拔了好多回来,决定回家包饺子吃,桃花没看到,吃顿美美的饺子还是可以地!呵呵…… ”
食材明细
美食特点
春天的味道--野葱鸡蛋饺子的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
第七步:将所有食材放入盆中,放入盐,鸡精,味精,十三香,包子饺子料,胡椒粉,蚝油等搅拌均匀待用。
-
8
第八步:将面团排气,搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
-
9
第九步:将小剂子擀成面皮,包入馅料,包成饺子形状。
-
10
第十步:水开后下入饺子,水开三滚儿,就可以盛饺子啦!配上凉拌黄瓜,美哉!
制作小窍门
1,因为是素馅儿,饺子皮要大点,皮薄点。
2,煮的时间不宜太久,否则馅儿容易老。