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蜂蜜柚子茶

小草根家庭美食
收录时间：2022-11-11 19:04:25      热度：2223℃
蜂蜜柚子茶的做法

  3张图片

“ 昨天买了柚子，自己做了蜂蜜柚子茶，感觉比买的更清香更甜美，柚子和蜂蜜有美白祛斑、嫩肤养颜，清热降火的功效，喜欢的看看吧。” ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：1
    1
    把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：2
    2
    削下的黄皮切成大约4厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：3
    3
    把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：4
    4
    取出果肉，我只用了不到一半的柚子果肉。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：5
    5
    把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味，清水冲一遍。不怕苦的可以不冲。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：6
    6
    把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加适量清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：7
    7
    用勺子搅拌成泥状（这步用搅拌机处理会更细腻）
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：8
    8
    等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

制作小窍门

糖和蜂蜜的量自己灵活掌握。
本次制作《蜂蜜柚子茶》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 饮品   儿童   下午茶   夏季食谱   抗皱  

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