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花生小小酥

收录时间：2024-01-17 19:14:44 热度：1450℃

花生小小酥的做法

1张图片

“ 爱上烘培，不是喜欢吃，而是喜欢做饼干的过程！ ”

食材明细

主料

低筋粉 135克
鸡蛋 20克
糖粉 40克
花生酱 50克
花生碎 200克

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

花生小小酥的做法步骤

1
花生炒熟，去皮，磨碎，不要太碎哦
2
黄油放打蛋盆里，室温融化
3
黄油放打蛋盆里，室温融化
4
加入糖粉
5
黄油糖粉搅拌融合，分两次加入鸡蛋液，继续打至融合
6
加入花生酱搅拌融合
7
最后加入低筋粉，搅拌成饼干面团
8
把面团成小团，裹上花生碎，放入烤盘！
9
烤箱，上下火160度，预热10分钟，放入饼干，烤18分左右
10
美味的花生酥出炉，香酥甜，是不错的下午茶哦

制作小窍门

烤的时间，要根据饼干大小决定！自己拿捏！

本次制作《花生小小酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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