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花生小小酥
花生小小酥
weiyi2778
收录时间:2024-01-17 19:14:44 热度:1466℃
1张图片
“
爱上烘培,不是喜欢吃,而是喜欢做饼干的过程!
”
食材明细
主料
低筋粉
135克
鸡蛋
20克
糖粉
40克
花生酱
50克
花生碎
200克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
花生小小酥的做法步骤
1
花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎哦
2
黄油放打蛋盆里,室温融化
3
黄油放打蛋盆里,室温融化
4
加入糖粉
5
黄油糖粉搅拌融合,分两次加入鸡蛋液,继续打至融合
6
加入花生酱搅拌融合
7
最后加入低筋粉,搅拌成饼干面团
8
把面团成小团,裹上花生碎,放入烤盘!
9
烤箱,上下火160度,预热10分钟,放入饼干,烤18分左右
10
美味的花生酥出炉,香酥甜,是不错的下午茶哦
制作小窍门
烤的时间,要根据饼干大小决定!自己拿捏!
本次制作《花生小小酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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