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超级懒人做法——蛋白薄脆饼

吾爱烘焙
收录时间：2024-05-27 21:43:35      热度：2456℃
超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法

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“ 信手拈来的饼干，制作简单，味道还超级好哦，要不要试试呢 ？ ”

食材明细

主料

美食特点

超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤

  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：3
    3
    加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：4
    4
    蛋白分三次依次加入，待搅匀后在逐步加入下一次
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：5
    5
    筛入中筋面粉，拌匀，切记不要过度搅拌
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：6
    6
    面糊装进一次性裱花袋，在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：7
    7
    在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：8
    8
    烤箱预热5到10分钟，160度，中层，上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：9
    9
    烘烤中
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：10
    10
    烤至金黄的即可，或者也可以稍微卷一下
  • 超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法步骤：11
    11
    要越薄，焦黄的更好吃哦
本次制作《超级懒人做法——蛋白薄脆饼》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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