菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老豆腐烧肉

老豆腐烧肉

神秘的晓清

收录时间：2024-02-01 08:24:08 热度：592℃

老豆腐烧肉的做法

1张图片

“ 天冷了，老豆腐烧肉吃起来暖和养胃。 ”

食材明细

主料

老豆腐 1块
五花肉 1块

辅料

八角 2个
蒜头 1个
生姜 1个
干辣椒 4个

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

老豆腐烧肉的做法步骤

1
豆腐切块
2
肉切片（易熟）
3
大料配好
4
油加热，放入大料炒出香味
5
加入肉继续翻炒
6
加入豆瓣酱和生抽，继续翻炒
7
再加入豆腐
8
翻炒豆腐变色，多炒会儿更入味
9
加入适量开水，盖上锅盖大火闷煮
10
10分钟后，关火撒上葱段
11
装入碗中

制作小窍门

最好选取老豆腐，不会烧碎。

本次制作《老豆腐烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

越南菜七夕春节秋冬进补增肥消暑解渴抗过敏日本料理重庆菜利尿活血化瘀紧致肌肤减压云贵小吃中式菜系快手菜解酒包子