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沙琪玛
沙琪玛
猫2880
收录时间:2023-01-07 06:55:00 热度:8898℃
1张图片
“
有一天,我闲着没事问我老公想吃什么了?老公就随口回了句想吃沙琪玛了!今天有时间留给他做了!!!!!
”
食材明细
主料
面
250克
白糖
240克
鸡蛋
2个
辅料
蜂蜜
1匙
水
100克
葡萄干
适量
酵母
适量
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
沙琪玛的做法步骤
1
把面和两个鸡蛋放在一起和面,之后把面团擀成面皮!
2
刀切成丝
3
倒入淀粉防止粘连不要太多一点就够!
4
下油锅进行炸制!
5
上色后捞出备用
6
油倒出,放水放糖进行熬糖汁!
7
糖汁用筷子沾一下拉丝为好!
8
把炸好的面条和葡萄干放入锅中搅拌!
9
趁热把搅拌好的放入盆中,用平底的器皿压一下即可!
10
最后进行切块!!!!!
本次制作《沙琪玛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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