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魔芋啤酒鸭
魔芋啤酒鸭
倒叙青光
收录时间:2024-01-27 14:21:25 热度:6006℃
1张图片
食材明细
主料
鸭子
10块
魔芋
1块
啤酒
1000ml
鸭胗
8块
辅料
小葱
1棵
大葱
1棵
香菜
2棵
干辣椒
5个
豆瓣
1勺
老抽
1勺
洋葱
0.5个
二荆条
3条
小米辣
3条
姜
1块
蒜
7个
花椒
5克
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
魔芋啤酒鸭的做法步骤
1
两瓶罐装啤酒
2
准备香料、干辣椒、花椒
3
两瓶罐装啤酒
4
鸭子切块 倒半瓶啤酒腌渍半个小时到一个小时入味
5
魔芋焯水备用
6
魔芋放入炒过鸭块的锅中 倒入剩下的半瓶啤酒腌渍
本次制作《魔芋啤酒鸭》所使用的厨具:电压力锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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