您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 仙寿

仙寿

收录时间：2022-12-28 19:06:22 热度：8761℃

1张图片

“ 今天婆婆妈过生日！特别为她老人家做的！祝她生日快乐！福如东海！寿比南山！ ”

主料

辅料

1
取其中一个面团擀成圆形放入红豆沙！包圆捏成水滴形用牙签在上面按上一条深深的长印！用小勺背抹上调了水的红色素浇在桃上！在取一小坨揉好的绿色面团捏成水滴形用牙签在中间按一个一字！再在一字两边分別按几下是叶子的经！把叶子贴在桃子上面！好了桃子出来了！（手机照相照掉了些！不好意思！）
2
发酵完成！是原来的2倍大！
3
排气柔成团！
4
把它分成大概45克左右的小坨！留下一坨放入绿色食用色素！
5
取其中一个面团擀成圆形放入红豆沙！包圆捏成水滴形用牙签在上面按上一条深深的长印！用小勺背抹上调了水的红色素浇在桃上！在取一小坨揉好的绿色面团捏成水滴形用牙签在中间按一个一字！再在一字两边分別按几下是叶子的经！把叶子贴在桃子上面！好了桃子出来了！（手机照相照掉了些！不好意思！）
6
绿色面团还剩了一点！把它分成一大一小两坨分别包上豆沙馅儿！搓圆！小的放上面做成葫芦样子！（福禄）很好！
7
好了上锅！蒸18分钟后闷3分钟！出锅！