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椰蓉球
椰蓉球
诗可薇
收录时间:2022-12-02 03:59:46 热度:2562℃
3张图片
“
我是椰蓉控....停不下来.....
”
食材明细
主料
黄油
40克
低粉
45克
椰蓉
60克+10克
白砂糖
40克
鸡蛋
一个
奶粉
5克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椰蓉球的做法步骤
1
黄油室温软化,准备好其他食材称重
2
将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状,颜色发白。
3
加入全部的砂糖,搅打均匀
4
分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加入下一次.
5
倒入奶粉搅拌均匀
6
搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉.
7
翻拌均匀.
8
分成十克一个.搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚,让其沾满椰蓉
9
放入烤盘中,全部做好.刚好一盘...
10
.送入ACA烤箱中...上火150度.下火130度...20分钟左右...
11
成品图。。。。
12
成品图。。。。
13
成品图。。。。
制作小窍门
1.给出的烤箱温度只供参考,俱体温度按自己烤箱脾气操作.
本次制作《椰蓉球》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
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