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收录时间:2021-11-20 23:53:38      热度:607℃
有料小餐包的做法

  1张图片

最近美天全在做面包我也闲不住了,做了两款有料面包,喜欢的朋友可以试试哦????

食材明细

主料
辅料

美食特点

有料小餐包的做法步骤

  • 有料小餐包的做法步骤:1
    1
    除黄油、豆沙、沙拉、火腿外的所有材料放入面包机启动发面功能
  • 有料小餐包的做法步骤:2
    2
    中途10分钟后加入黄油继续揉
  • 有料小餐包的做法步骤:3
    3
    一次发酵好的面团
  • 有料小餐包的做法步骤:4
    4
    取出分成八份
  • 有料小餐包的做法步骤:5
    5
    去一份擀开
  • 有料小餐包的做法步骤:6
    6
    从一头卷起
  • 有料小餐包的做法步骤:7
    7
    横向卷起
  • 有料小餐包的做法步骤:8
    8
    擀开一点
  • 有料小餐包的做法步骤:9
    9
    火腿切成小粒拌入沙拉酱
  • 有料小餐包的做法步骤:10
    10
    取一勺包入
  • 有料小餐包的做法步骤:11
    11
    像包包子一样包起来
  • 有料小餐包的做法步骤:12
    12
    整一下形状,装模
  • 有料小餐包的做法步骤:13
    13
    豆沙也同样的方法包好
  • 有料小餐包的做法步骤:14
    14
    擀开叠被子一样叠起再擀开
  • 有料小餐包的做法步骤:15
    15
    用刀切成三份
  • 有料小餐包的做法步骤:16
    16
    麻花辫一样编好
  • 有料小餐包的做法步骤:17
    17
    从一头卷起
  • 有料小餐包的做法步骤:18
    18
    咸甜两种口味的面包包好放入模子中,放入烤箱发酵功能40分钟
  • 有料小餐包的做法步骤:19
    19
    发好的面团
  • 有料小餐包的做法步骤:20
    20
    涂上蛋液,咸的一半撒上葱花,甜的撒上芝麻
  • 有料小餐包的做法步骤:21
    21
    放入烤箱180度15分钟
  • 有料小餐包的做法步骤:22
    22
    出炉啦????
  • 有料小餐包的做法步骤:23
    23
    我比较喜欢豆沙馅的????
  • 有料小餐包的做法步骤:24
    24
    因为这个烤箱刚入手没掌握好温度,上色有点深了,不过不影响口味的????
  • 有料小餐包的做法步骤:25
    25
    别嫌我黑,我们里面白着呢????

制作小窍门

多芸碎碎念:自己做的面包再怎么好也没外面的软和,可能是因为外面添加了许多改良剂吧。不过我们自己做的吃得放心安心,味道也不差,不是吗!????
本次制作《有料小餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   老人   面包   下午茶  

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