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料很足的卡仕达酱面包，采用了老式面包的做法，结合加入卡仕达酱做馅料。口感松软无比，撕着吃别有一番滋味。菜谱中的才料A是酵头材料。B是主面团材料。C是卡仕达酱材料。 ”
食材明细
美食特点
卡仕达酱排包的做法步骤
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1
首先来制作卡仕达酱：将C所有材料入奶锅中拌匀，上炉用小火不停搅拌煮至糊状离火。盖紧等放凉却。（这就是做好的卡仕达酱）
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2
将A酵头材料混合均匀成团就可以。（酵母用水先兑开）
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4
将B主面团材料除黄油外，放入面包机，加入步骤3的酵头材料一起，启动和面程序至结束。加入黄油，再启动发面团程序至结束。
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11
将所有整型好的面坯放入已擦过油的烤盘里，入烤箱做第二次发酵至两倍大。（要放杯热水在下面保持湿度发酵）
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12
取出发酵好的面坯，轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度10分钟。
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13
将剩下的卡仕达酱装入裱花袋里剪个小口，轻轻的挤在面坯表面。
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14
送入烤箱中层，用上下火165度烤20分钟即可出炉。马上脱模凉却。
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本次制作《卡仕达酱排包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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