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收录时间:2021-11-20 23:51:23      热度:7574℃
什锦五花肉卷的做法

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水煮过的五花肉,肥而不腻,切成薄片后,卷上时蔬蘸料来吃,也是别有一番滋味呢!

食材明细

主料
辅料

美食特点

什锦五花肉卷的做法步骤

  • 什锦五花肉卷的做法步骤:1
    1
    准备好主材料五花肉。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:2
    2
    锅中入水,放入洗净的五花肉盖上锅盖,将肉煮至用筷子能插入就可以捞出冷却。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:3
    3
    准备好各20克的红萝卜丝和莴笋丝。(原方子是生的,本人做是烫熟的)
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:4
    4
    将肉切成薄片。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:5
    5
    取适量笋丝萝卜丝放在肉片上。卷紧用牙签固定住。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:6
    6
    全部卷好后摆入盘中。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:7
    7
    将醋生抽,胡椒粉白糖和香油拌成香汁。
  • 什锦五花肉卷的做法步骤:8
    8
    淋入肉卷完成。
本次制作《什锦五花肉卷》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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