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美味炸鸡排

爱吃鱼的可乐

收录时间：2022-12-06 09:19:08 热度：2541℃

美味炸鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 1块

辅料

鸡蛋 1个
生粉适量
面包糠 适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
料酒适量
孜然粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味炸鸡排的做法步骤

1
一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片，用刀背将鸡肉拍打松弛。
2
准备上述调料。
3
将鸡肉腌制半小时。
4
准备好一个鸡蛋打散，生粉，面包糠。
5
先将鸡胸裹层薄的生粉，然后裹蛋液，均匀粘好面包糠。
6
油温8成热时，放入鸡排，中火炸至两面金黄。
7
香喷喷的鸡排就炸好啦！
8
将鸡排切块，沾着番茄酱美味极啦！！快趁热吃吧！香香脆脆，健康美味！

本次制作《美味炸鸡排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜老人夜宵朋友聚餐夏季食谱

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