菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

收录时间：2023-01-07 07:06:32 热度：3188℃

咖喱牛肉饭的做法

1张图片

“ 不过油的咖喱牛肉饭，无可替代的满足感！ ”

食材明细

主料

牛肉 200克
土豆 1个
胡萝卜 1个
水 500ml

辅料

咖喱块 适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
准备食材。牛肉煮熟，胡萝卜和土豆洗净备用，咖喱根据喜好选择辣味程度。
2
胡萝卜和土豆打皮切2厘米左右块，胡萝卜可稍小，用清水浸泡防止氧化。
3
胡萝卜块下锅2分钟后下入土豆块，水没过食材即可，煮到七八分熟。
4
熟牛肉下锅，注意火候，胡萝卜和土豆块煮熟即可，不需软烂。
5
加入咖喱块，4块味道就会比较浓郁了，可根据个人口味加少许白糖提味。
6
煮至咖喱块融化，喜欢稠一点的可以多煮一下，但要注意搅动，防止粘底。
7
关火，配米饭装盘，剩下的就是尽情享用了！

制作小窍门

Tip1: 胡萝卜和土豆块可用清水煮，也可加入煮牛肉的汤汁，味道会更浓郁。
Tip2: 喜欢清淡的话可以少放咖喱块，加入食盐调味。
Tip3: 煮久了咖喱汁会变浓稠，根据个人口味掌握即可。

本次制作《咖喱牛肉饭》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：主食家常菜儿童泰国菜米米饭快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

陕西小吃泰国菜紧致肌肤祛湿自制食材墨西哥菜滋阴苏菜台湾小吃润肺补铁浙菜养生菜补硒节日习俗贫血西式宴请清肺止咳