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就喜欢吃苏式月饼，很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅，玉米油和面，真的是里外皆香，只想说两个字：好吃！ ”
食材明细
美食特点
黑芝麻花生馅苏式月饼的做法步骤
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和成面团，多揉搓一会儿，揉光滑。和好的面团饧半小时在操作。
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冰箱里黑芝麻馅取处，和花生碎混合，加入2汤勺桂花糖。我这里黑芝麻和花生用了1：1的比例，都用了100g。
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每个剂子擀成长椭圆形，卷起。松弛10分钟，在如此操作一遍。
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放入预热好的烤箱内，中层，180度，20分钟。
制作小窍门
黑芝麻馅我是之前做好的，做法：黑芝麻用料理机磨成粉，加入适合于自己口味的糖量，再加入色拉油拌成团，油一点点加，根据芝麻量调整，能把芝麻和成团即可。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
本次制作《黑芝麻花生馅苏式月饼》所使用的厨具：电烤箱
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