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家常拔丝地瓜

收录时间：2021-11-20 23:10:14 热度：1664℃

家常拔丝地瓜的做法

3张图片

“ 拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃 ”

食材明细

主料

地瓜 300克

辅料

油 500克
白糖 300克
水 200克

美食特点

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
高级难度

家常拔丝地瓜的做法步骤

1
准备地瓜，去皮
2
地瓜且条备用
3
锅中加入适量的油烧热，加入地瓜条
4
炸至金黄捞出沥油
5
锅中加入适量的水和白糖加热融化
6
加热搅拌直到呈现焦糖色
7
加入地瓜搅拌均匀
8
最后盛出趁热食用即可

制作小窍门

拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃

本次制作《家常拔丝地瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式鲁菜老人朋友聚餐东北菜秋季食谱午餐

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