想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
美天专属饼干
美天专属饼干
Marsally4390
收录时间:2021-11-20 22:42:12 热度:2408℃
1张图片
“
美天专属值得一试!
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
40克
糖粉
60克
鸡蛋
20克
盐
适量
辅料
柠檬汁
适量
红曲米
适量
糖霜用糖粉
50克
糖霜用蛋白
1个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
美天专属饼干的做法步骤
1
黄油室温软化后用打蛋器打散
2
加入糖粉和少许盐用打蛋器搅匀
3
搅匀后开动打蛋器打发黄油至蓬松状态
4
分三次加入鸡蛋,每次加入都要用打蛋器打匀再加入下一次
5
筛入低粉和红曲米用刮刀拌匀
6
再用手抓成面团
7
用油纸整形后放冰箱冷冻一个钟
8
拿出切片
9
放上铺了油纸的烤盘
10
烤箱上下火预热十分钟后放入中层烤二十分钟
11
出炉后提起油纸移至烤架晾凉
12
一个蛋白加入几滴柠檬汁打匀后分三次加入糖粉打成糖霜
13
糖霜装入一次性裱花袋剪小口画上美天图标
14
成品图
本次制作《美天专属饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
减肥
温州菜
烧烤
清肺止咳
淮扬菜
香港美食
解酒
自制食材
中式菜系
饼
减肥瘦身
养胃
自制酱料
祛湿
驱寒暖身
五谷杂粮
果汁
补肾