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特小凤西米露
特小凤西米露
瑶瑶的幸福专柜
收录时间:2024-01-13 08:40:43 热度:6409℃
1张图片
“
给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶
”
食材明细
主料
特小凤黄瓤瓜
1个
辅料
西米
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
特小凤西米露的做法步骤
1
西米适量,煮一次喝的一两小把就可以
2
锅内烧水,开了后下西米
3
小火煮15分钟左右,待还有一点点白心关火焖两分钟
4
用筛网沥出西米过几遍冷水,装容器里加冷水泡着,不然会粘在一起
5
挖几个瓜球待用,其他的用勺子舀出放料理机打汁
6
过滤出渣,留汁待用
7
将西米捞入西瓜汁中,浸泡十来分钟,放冰箱冷藏一会饮用更佳
8
同理做了一杯牛奶西米露
9
瓜球做点缀
10
成品
11
成品
12
成品
13
成品
14
成品
15
成品
本次制作《特小凤西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
糖水
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