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叉烧酥

麦子老妈
收录时间：2022-06-21 09:28:09      热度：7970℃
叉烧酥的做法

  1张图片

“ 周末在家做了叉烧肉，今天早餐就用它和飞饼皮做了叉烧酥！简单美味！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

叉烧酥的做法步骤

  • 叉烧酥的做法步骤：1
    1
    自制的叉烧肉切成小丁
  • 叉烧酥的做法步骤：2
    2
    取一小锅加入生抽
  • 叉烧酥的做法步骤：3
    3
    加入蚝油
  • 叉烧酥的做法步骤：4
    4
    加入砂糖
  • 叉烧酥的做法步骤：5
    5
    加适量的水和湿生粉
  • 叉烧酥的做法步骤：6
    6
    用小火慢慢熬，边煮边搅拌
  • 叉烧酥的做法步骤：7
    7
    煮至浓稠后加入叉烧肉再煮
  • 叉烧酥的做法步骤：8
    8
    煮至汁水快收干时加入香油
  • 叉烧酥的做法步骤：9
    9
    撒白芝麻拌匀成馅料
  • 叉烧酥的做法步骤：10
    10
    这是准备好的材料
  • 叉烧酥的做法步骤：11
    11
    取一片饼皮一切为二
  • 叉烧酥的做法步骤：12
    12
    放上适量的叉烧馅
  • 叉烧酥的做法步骤：13
    13
    对折起来，把三边捏紧
  • 叉烧酥的做法步骤：14
    14
    在上面扎点小孔
  • 叉烧酥的做法步骤：15
    15
    排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液
  • 叉烧酥的做法步骤：16
    16
    撒上白芝麻
  • 叉烧酥的做法步骤：17
    17
    烤箱预热，180度烤20-25分钟
  • 叉烧酥的做法步骤：18
    18
    叉烧酥完成
本次制作《叉烧酥》所使用的厨具：煮锅、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   老人   下午茶   春节  

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