菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 脆皮豆腐

脆皮豆腐

就喜欢做吃的

收录时间：2023-09-19 17:25:47 热度：2614℃

脆皮豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

地瓜粉 一大勺
淀粉一大勺

配料

番茄沙司 一勺
酱油两勺
糖一小勺
香油一小勺
大蒜两瓣
剁椒少许

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

脆皮豆腐的做法步骤

1
豆腐一块。
2
将豆腐切成小块用盐水浸泡30分钟。
3
取一个保鲜袋装入地瓜粉和淀粉混合，将豆腐块放入袋中来回晃动几下，使每块豆腐都沾上干粉，放置2—3分钟使干粉固定在豆腐上。
4
锅里加油烧热，放入豆腐块炸至金黄色捞出。
5
用厨房纸吸油后装盘即可。
6
将蒜瓣切碎，拌入所有的调味料调匀，蘸料就做好了。蘸上它吃味道好极了。

菜谱标签：素菜老人北京菜春季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

美白米饭宿舍时代下午茶肉菜婚宴父亲节雨水烘焙曲奇淮扬菜饮品奶昔润肺减压炒饭鱼类清肠