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五花肉大头菜炖土豆

当归赤小豆

收录时间：2024-05-07 04:39:50 热度：1952℃

五花肉大头菜炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 100克
大头菜 1/2棵
土豆 5个
尖椒 1个

辅料

香菜 1棵
葱段 1棵
姜片 5个
大蒜 5个

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉大头菜炖土豆的做法步骤

1
准备好食材，五花肉切片，大头菜和尖椒切小块，土豆切片～
2
炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，炒出味道放入五花肉，五花肉变色后放入大头菜，翻炒至变软后放入尖椒和土豆～
3
食材炒软后放入一碗清水，放入适当盐和酱油，盖上锅盖转小火炖～
4
汤汁炖快干时，倒入番茄酱和香菜末，大火收汁～
5
汤汁收干时装盘即可～

本次制作《五花肉大头菜炖土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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