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五香花生焖猪脚

Marsally4390
收录时间：2024-04-22 06:54:14      热度：1230℃
五香花生焖猪脚的做法

  1张图片

“ 猪脚总有很多做法！今个来个五香的，味道那个赞????啊！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

五香花生焖猪脚的做法步骤

  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：1
    1
    猪脚洗净汆水后冲洗掉浮漂放一盆冷水加两个冰袋泡一个小时
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：2
    2
    捞起滤干水
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：3
    3
    姜切片，蒜切碎
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：4
    4
    花生洗净待用
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：5
    5
    加料：自制蜜渍陈皮
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：6
    6
    砂锅加少许花生油加热
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：7
    7
    放入姜片蒜末炒香
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：8
    8
    放入猪脚翻炒片刻
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：9
    9
    加入花生翻炒
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：10
    10
    加入生抽两勺、老抽两勺、五香粉适量.没加入一样配料都翻炒均匀再加入下一样配料
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：11
    11
    最后加入蜜渍陈皮，个人喜好！（可以不加）
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：12
    12
    注入开水没过猪脚即可
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：13
    13
    盖好砂锅中小火焖50分钟
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：14
    14
    开锅翻炒均匀
  • 五香花生焖猪脚的做法步骤：15
    15
    装盘开吃！香，脆，糯……………^_^
本次制作《五香花生焖猪脚》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 私房菜  

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