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胡萝卜鸡蛋饼

收录时间：2022-12-14 23:23:20 热度：3649℃

胡萝卜鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 补充胡萝卜素 ”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
面粉 2勺
鸡蛋 12个

辅料

盐 5克
葱姜 2克
十三香 2克

美食特点

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1
取一个容易搅拌面粉，不用太稠。
2
加入鸡蛋继续搅拌均匀。
3
将切好的胡萝卜丝和葱姜末以及盐放入搅拌好的面糊中。
4
搅拌好后的面糊。
5
平底锅放很少量的食用油，舀一勺面糊倒入平底锅中，摊开。
6
翻过来煎一煎。
7
煎好后乘出，用模具弄成了心形。

本次制作《胡萝卜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

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