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蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
灰太郎的厨娘
收录时间:2024-01-08 03:29:47 热度:1145℃
1张图片
“
这是一道制作简单的家常菜,但是它造型漂亮,味道可口,也可以做为一个拿得出手的宴客菜。
”
食材明细
主料
虾
适量
辅料
粉丝
适量
蒜
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
我买的海虾已经是处理过的,去掉了头,开了背,但是还要加工下,把背部再切开一点。
2
粉丝泡软铺在盘子上
3
虾切开背部,但是不要切断,成扇状铺在粉丝上。
4
蒜切成蒜末。
5
锅内烧热油,倒入蒜末,炒至蒜末变成金黄色盛出,加入适量李锦记蒸鱼豉油、盐、味精。淋在虾上。
6
蒸锅内放水烧开,把虾放在蒸笼上,大火蒸8分钟即可。
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