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胡椒咸菜猪肚汤

收录时间：2024-03-30 19:39:25 热度：3195℃

胡椒咸菜猪肚汤的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肚适量
咸菜适量
白胡椒粒 适量

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤

1
猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；
2
白胡椒粒放入猪肚里
3
用牙签封好猪肚开口；
4
将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟
5
咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味；
6
猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状；
7
最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可

本次制作《胡椒咸菜猪肚汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜荤菜产妇秋季食谱宴客菜午餐

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