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胡椒咸菜猪肚汤
胡椒咸菜猪肚汤
NZmom
收录时间:2024-03-30 19:39:25 热度:3253℃
3张图片
食材明细
主料
猪肚
适量
咸菜
适量
白胡椒粒
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤
1
猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍;
2
白胡椒粒放入猪肚里
3
用牙签封好猪肚开口;
4
将猪肚放入电压力锅,与之持平的清水,煲35分钟
5
咸菜洗干净切段,用清水浸泡减淡咸味;
6
猪肚煲熟烂后取出,用清水冲去白胡椒粒,再切成条状;
7
最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟,盐和白胡椒粉调味,即可
本次制作《胡椒咸菜猪肚汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
荤菜
产妇
秋季食谱
宴客菜
午餐
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