手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豌豆炒虾仁

豌豆炒虾仁

麦子老妈
收录时间：2023-11-19 15:43:34      热度：1805℃
豌豆炒虾仁的做法

  1张图片

“ 青虾虾仁真的不错很有弹性，配上豌豆笋丁，真的很好吃！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

豌豆炒虾仁的做法步骤

  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：1
    1
    买的青虾虾仁
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：2
    2
    去除泥肠处理干净
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：3
    3
    虾仁比较大所以在背部剖了一刀
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：4
    4
    加点料酒
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：5
    5
    加点盐
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：6
    6
    加点胡椒粉腌制一会
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：7
    7
    起油锅虾仁过油
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：8
    8
    盛出沥干油备用
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：9
    9
    豌豆焯水捞出沥干水分备用
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：10
    10
    笋焯水捞出沥干水分切片小丁备用
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：11
    11
    另起油锅
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：12
    12
    放入豌豆笋丁翻炒加点盐调味
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：13
    13
    加入滑过油的虾仁翻炒
  • 豌豆炒虾仁的做法步骤：14
    14
    最后勾薄芡起锅

制作小窍门

虾仁比较大所以我剖了一刀让它入味
本次制作《豌豆炒虾仁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

祛痘 补气 素食 湖北小吃 米饭 技巧类 壮腰健肾 寿司 春饼 疏肝理气 贵州菜 蛋糕 老人 工作餐 零食 健脾养胃 奶昔 翻糖

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·