菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜鸡蛋包

芹菜鸡蛋包

收录时间：2021-11-20 19:15:35 热度：8992℃

芹菜鸡蛋包的做法

3张图片

“ 一样的面皮不一样的馅料 ”

食材明细

主料

面粉适量
糖适量
牛奶适量
酵母适量

辅料

芹菜适量
鸡蛋适量
葱适量
盐少许
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

芹菜鸡蛋包的做法步骤

1
糖、酵母加入牛奶里搅拌均匀
2
加入面粉活成三光面团，盖上湿布饧发4小时。这段时间可以制作馅料
3
热锅凉油，倒入加盐调味的蛋液，快速搅动炒成小块
4
加入葱碎炒出香味
5
再加入芹菜翻炒均匀，晾凉备用。包前再加少许盐调味
6
面团发到原来的三倍大了，揉一揉，排出空气
7
面团切小块，擀成园皮，放上馅料，包成园包
8
冷水上锅，先小火饧发15分钟，开大火蒸30分钟，关火后虚蒸5分钟即可

本次制作《芹菜鸡蛋包》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

润肠通便烤箱菜江浙小吃吐司母亲节粤菜醒酒日本料理陕西菜小清新春分养心清肺止咳调经健忘立春生日满汉全席