“ 冬季是雾霾天气严重的时候，基本上天天雾里吧唧的，还会有呛人的味道，矮油我们的肺啊，快被雾霾给淹没了。动物的内脏按理说应该少吃或不吃，可民间有以形补形的说法，实在没辙，吃块猪肺补补肺。 ”

主料

• 猪肺 500克
• 尖椒 250克

辅料

• 植物油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 酱油 一汤匙
• 姜 2片