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酿豆腐
酿豆腐
梧桐花开87
收录时间:2021-11-20 19:07:01 热度:5716℃
1张图片
“
我的最爱。豆腐意寓多福,所以过年必吃哦
”
食材明细
主料
瘦肉
200g
香菇
6朵
葱
50g
辅料
地瓜
300g
盐
10g
花生油
20g
生粉
30g
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酿豆腐的做法步骤
1
油豆腐洗净备用
2
地瓜和葱洗净备用
3
香菇泡发;
4
葱切花,肉剁碎
5
地瓜磨成蓉
6
香菇切碎;将所有食材混合,加入生粉、花生油、酱油,调味,搅拌均匀;
7
豆腐戳一个小口,把馅料放进去,即可,大火蒸二十分钟,熟透,即可起锅
本次制作《酿豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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