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多彩蒸元宝

收录时间：2024-02-13 17:35:25 热度：799℃

多彩蒸元宝的做法

3张图片

“ 初三的肉馅还有，消灭它，做多彩蒸元宝 ”

食材明细

主料

肉馅适量
胡罗卜 半根
平菇适量
木耳适量
芹菜叶 少许
面粉适量
紫薯少许
蒸胡罗卜 少许

辅料

盐少许
面酱少许
芝麻油 少许
青蒜少许
葱少许
醋少许
生抽少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

多彩蒸元宝的做法步骤

1
配菜，木耳提前泡发
2
配菜全部切碎备用
3
分别用熟紫薯、熟胡罗卜、芹菜叶汁活成了三色面团，先把白团压成厚点的片，把三色面团撮成长知放在白面片上，再上面条机压，就成了彩条面片，用饺子皮器就可以压皮。
4
压成的饺子皮
5
包成元宝型
6
其余的都包好了
7
蒸锅上水，水开后上元宝，大火蒸20分钟就好
8
用醋、生抽、青蒜碎、葱碎调的汁
9
出锅装盘了

制作小窍门

汁可以根据自己的喜欢来调

本次制作《多彩蒸元宝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点家常菜儿童老人下午茶秋季食谱儿童节

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